农业农村部农产品质量安全中心日前公布2022年第二批全国名特优新农产品名录，377个产品入选，其中，广东有36个产品入选，顺德占二，分别是伦教糕和桑麻黑毛节瓜。
据悉，顺德鳗鱼、顺德草鲩、均安大头菜此前已入选全国名特优新农产品名录。到目前为止，顺德共有5个全国名特优新农产品。
伦教糕
伦教糕由顺德境内有160余年历史的纯正晚籼稻种子制作而成，表皮平滑光洁，内层疏松多孔，组织结构均匀，口感细腻松软，爽口不粘牙，还有大米发酵后的特殊香味。
伦教糕曾获“顺德区非物质文化遗产”“中华名小吃”“广东岭南特色食品”“国家地理标志保护产品”等称号。
桑麻黑毛节瓜
节瓜又名毛瓜，因“一节一瓜”而得名。黑毛节瓜又称“水影瓜”，瓜面有暗纵纹斑点，顶端钝圆，肉厚而致密，呈圆柱形，长20厘米左右，直径6~7厘米。
节瓜多数蔓地而生，而顺德独特的桑基鱼塘造就了黑毛节瓜在塘涌边架棚垂吊而生，其种植历史已有上百年。桑麻黑毛节瓜曾于1999年获广东省首个“无公害农产品”称号。
